Очень хочу попробовать, технология известна… Хотя получится бурда — тоже известно. Всё-равно хочу попробовать. Но пока только хочу. :) Будет кайрос — попробую.
HH
Варил! Правда, pale ale, который я не люблю. Сейчас на днях собираюсь делать lager, посмотрим что выйдет….
Некоторые мои приятели делали из концентратов (я даже в ЗаРулем рекламу таких домашних заводиков видел), а так что-бы с нуля, начиная с ферментации ячменя ни разу не слышал…
С самогоном к слову не все понятно. Во первых в силу достаточной примитивности самогонной установки сырье должно быть не любое, а весьма качественное. Во-вторых классический самогон еще и настаивался на травах, ягодах и т.д. Так что хороший самогон по изысканости аромата и вкуса может посоревноваться с хорошими виски и коньяком. А ту бурду, что бабки в деревнях из под полы продают со времен горби это не самогон, это отрава.
Ок, скажем так: сделать в домашних условиях качественный самогон проще, чем качественное пиво.
Gaius Julius
то, что бабушки из под полы продают и то, что они варят для себя и соседей две большие разницы.
Irsi
Gaius Julius, к сожалению далеко не всегда это так. Советская власть искореня пъянство и самогоноварение умудрились искоренить культуру питья…
Именно пиво варить в домашних условиях трудно там процесс требует низких температур. Если есть лишний холодильник, который умеет делать +10 (не ниже), то в общем реально читал описания.
Привет, Anonymous! Чтобы оставлять комментарии, надо авторизоваться.
На контакт идти не захотел, отделался сайтом http://teddybeer.ru